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#EXQUISITAMENTE: il gusto delle idee

Fotografa la tua creazione realizzata con gli spalmabili Exquisa e pubblicala qui sotto insieme alla ricetta: puoi vincere un weekend gourmand per due persone in Alto Adige!
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ice cream cheese
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Abbiamo pensato a una ricetta golosa, facile da realizzare, perfetta per la Primavera e la prossima Estate e che piace ai grandi e ai più piccoli...l\'abbiamo chiamata ice-cream-cheese e realizzata con il formaggio morbido senza lattosio. Il formaggio rende il sapore più intenso e il.gelato è davvero cremoso. Proponiamo due gusti: vaniglia, un classico, rigorosamente preparato con i semi delle bacche e decorato con i fiori di rosmarino dal profumo delicato e menta, freschissimo, fatto con i diversi tipi di questa erba aromatica che abbiamo nel nostro orto. La preparazione è semplice: basta amalgamare gli ingredienti con il frullatore ad immersione o le fruste elettriche (200g formaggio cremoso, 250ml panna senza lattosio, 30ml latte alla mandorla, 100g zucchero, a piacere un albume per rendere il composto più corposo) aggiungere i semi di vaniglia per il primo.gusto e 30ml di infuso alla menta con le foglie fresche (da frullare). Lavorare con la gelateria per 25 minuti circa o riporre in freezer per 30 minuti, ammorbidire di nuovo con le fruste e riporre di nuovo nel congelatore (ripetere l\'operazione almeno 3 volte). Servirlo in coni, bicchieri, con.cialde fiori e provatelo in più gusti e combinazioni. Il gelato è Il gelato, con il tocco in più del formaggio è finito in un attimo!
Ingredienti
formaggio cremoso
grammi 400