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#EXQUISITAMENTE: il gusto delle idee

Fotografa la tua creazione realizzata con gli spalmabili Exquisa e pubblicala qui sotto insieme alla ricetta: puoi vincere un weekend gourmand per due persone in Alto Adige!
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Cheasecake salata al salmone e caviale di Lompo
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Amalgamare Exquisa con il pesto al finocchietto selvatico e i capperi. Unire la panna montata.
Tritare finemente le fette biscottate e unire l’olio e la bottarga.
Montare nei coppa pasta la base biscottata e versare la crema.
Passare in frigo per qualche ora.
Disporre le cheasecake nel piatto e adagiare il salmone e il caviale di lompo come da foto. Aggiungere un filo di olio evo.
Ingredienti
formaggio senza lattosio
gr 130
pesto
cucchiai 1
cappero sott'aceto
cucchiai 2
panna montata
gr 50
fetta biscottata
pezzi 6
olio evo
cucchiai 2
bottarga
cucchiaio 1
salmone affumicato
fette 2
uova di lompo
cucchiaio 1